周末在家吃蔬食~蔬食早餐吃到飽!!

義式番茄泥:

玉米筍、花椰菜先水煮熟,濾乾,倒入番茄泥或去皮番茄(家樂福或大潤發有賣喔!) 加入義大利香料(各大賣場皆有賣)

義式番茄泥佐嫩豆腐:

義式番茄泥佐嫩豆腐  

 

這次很偷懶, 用了康寶濃湯的純素玉米濃湯,

先用炒鍋將洋蔥爆香,蘑菇炒熟(建議大火炒洋菇), 另一邊用水煮熟紅蘿蔔跟馬鈴薯,

兩鍋合併, 倒入康寶濃湯。

玉米馬鈴薯濃湯佐吐司邊:

玉米馬鈴薯濃湯佐吐司條2

 

烤洋芋跟蘑菇, 切片,抹油, 灑上鹽巴及義大利香料, 加幾粒的砂糖, 送烤箱, 160度C, 10~20分鐘, 叉子戳得過就是熟了。

義式番茄泥佐烤洋芋蘑菇:

義式番茄泥佐烤洋芋蘑菇  

 

 

周末在家吃蔬食~蔬食早餐吃到飽!! 蔬食就是要這樣吃啦!!! :)

    早餐這樣蔬食吃到飽3  

怎麼可以沒有甜點呢?? 最近愛上了香蕉~ 香蕉真是好東西, 拿出新買的黑莓果醬, 挖一坨放中間, 阿~~ 幸福!!!

香蕉切片佐果醬    

有流口水了嗎? 作法超簡單的, 快去大賣場買材料吧!!! :)

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